SERVIZIO DI RISTORAZIONE
Il servizio di ristorazione è curato internamente. I pasti vengono preparati e cotti nella cucina interna all’ente e serviti nella sala polivalente del Centro nelle seguenti fasce orarie:
I menù sono stabiliti per consentire un’ampia scelta, con regimi alimentari normali o dietetici speciali. Sono predisposti col contributo e sotto il controllo di una dietista che fornisce, se necessario, diete personalizzate.
Sono differenziati in base alla stagione e la ciclicità è di quattro settimane. Il menù, inoltre, è adeguato alla tipologia di utenza e rispetta le usanze del luogo, tenendo pure conto di particolari caratteristiche della cucina trentina e di richieste “a grande maggioranza”; i prodotti alimentari sono di prima qualità; sono impiegate per la maggior parte carni bianche (esclusivamente di origine nazionale), è data la massima attenzione alla cottura, adeguandola alle esigenze della persona anziana e alle necessità nutrizionali - dietetiche; né troppo né troppo poco: le porzioni sono calibrate secondo le esigenze nutritive individuali. In particolare, per pazienti con difficoltà a deglutire, è stato predisposto uno specifico menù le cui caratteristiche sono una maggiore morbidezza, omogeneità e consistenza, al fine di rendere il pasto meno “sanitarizzato” e più piacevole.
SERVIZIO PULIZIA LOCALI
È appaltato a una ditta esterna. Per quanto riguarda il Centro diurno, la pulizia riguarda tutte le stanze da riposo degli utenti, i bagni clinici, gli spazi comuni, le suppellettili e si caratterizza in interventi quotidiani, settimanali e straordinari.
SERVIZIO DI MANUTENZIONE
Consiste nella manutenzione continua della struttura, del parco e delle apparecchiature. Per le manutenzioni ordinarie e degli impianti, l'ente si avvale di manutentori interni e di ditte e artigiani esterni.
SERVIZIO DI LAVANDERIA
Svolto internamente, garantisce il lavaggio di tovaglie e tovaglioli, lenzuola, copriletti e biancheria da bagno.
SERVIZIO AMMINISTRATIVO
Gli uffici amministrativi sono aperti dal lunedì al giovedì dalle 8.00 alle 17.00 e il venerdì dalle 8.00 alle 13.00. Il servizio amministrativo si occupa dell’espletamento di tutte le attività connesse alla gestione dell’ente.