Servizi generali dell'A.P.S.P.

SERVIZIO DI RISTORAZIONE

Il servizio di ristorazione è curato internamente. I pasti vengono preparati e cotti nella cucina interna all’ente e serviti nella sala polivalente del Centro nelle seguenti fasce orarie:

  • il saluto della casa con the, caffè;
  • idratazione e merenda del mattino dalle ore 10.00;
  • pranzo dalle ore 12.00;
  • merenda dalle ore 15.00;
  • cena dalle 18.30, se richiesta.

I menù sono stabiliti per consentire un’ampia scelta, con regimi alimentari normali o dietetici speciali. Sono predisposti col contributo e sotto il controllo di una dietista che fornisce, se necessario, diete personalizzate.
Sono differenziati in base alla stagione e la ciclicità è di quattro settimane. Il menù, inoltre, è adeguato alla tipologia di utenza e rispetta le usanze del luogo, tenendo pure conto di particolari caratteristiche della cucina trentina e di richieste “a grande maggioranza”; i prodotti alimentari sono di prima qualità; sono impiegate per la maggior parte carni bianche (esclusivamente di origine nazionale), è data la massima attenzione alla cottura, adeguandola alle esigenze della persona anziana e alle necessità nutrizionali - dietetiche; né troppo né troppo poco: le porzioni sono calibrate secondo le esigenze nutritive individuali. In particolare, per pazienti con difficoltà a deglutire, è stato predisposto uno specifico menù le cui caratteristiche sono una maggiore morbidezza, omogeneità e consistenza, al fine di rendere il pasto meno “sanitarizzato” e più piacevole. 

 

SERVIZIO PULIZIA LOCALI

È appaltato a una ditta esterna. Per quanto riguarda il Centro diurno, la pulizia riguarda tutte le stanze da riposo degli utenti, i bagni clinici, gli spazi comuni, le suppellettili e si caratterizza in interventi quotidiani, settimanali e straordinari.

 

SERVIZIO DI MANUTENZIONE

Consiste nella manutenzione continua della struttura, del parco e delle apparecchiature. Per le manutenzioni ordinarie e degli impianti, l'ente si avvale di manutentori interni e di ditte e artigiani esterni.

 

SERVIZIO DI LAVANDERIA

Svolto internamente, garantisce il lavaggio di tovaglie e tovaglioli, lenzuola, copriletti e biancheria da bagno.

 

SERVIZIO AMMINISTRATIVO

Gli uffici amministrativi sono aperti dal lunedì al giovedì dalle 8.00 alle 17.00 e il venerdì dalle 8.00 alle 13.00. Il servizio amministrativo si occupa dell’espletamento di tutte le attività connesse alla gestione dell’ente.